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蒜苔的做法大全之最常做的两种

时间:2019-08-08来源:甘孜新闻网

蒜苔,相信大家都并不陌生。它是从抽薹大蒜中抽出的花茎。它在我们的国家分布是比较广泛的,无论是在南方还是在北方,都有种植蒜苔。它的储存期和其他的蔬菜相比较的话是最长的

蒜苔,相信大家都并不陌生。它是从抽薹中抽出的花茎。它在我们的国家分布是比较广泛的,无论是在南方还是在北方,都有种植蒜苔。它的储存期和其他的蔬菜相比较的话是最长的,所以蒜苔通常会被大量婴幼儿癫痫怎么治疗的储存。蒜苔具有保健的功能,除此之外,它还有多种营养功效,因此它也广泛的受到人们的欢迎。下面就来介绍一下蒜苔的做法。

一、蒜苔炒肉

主料 猪肉 100克;蒜苔 250克

调料 色拉油 适量;食盐 1/2茶匙 酱请问在治疗癫痫病时能用手术的治疗方法吗?油 1茶匙;味精 1/2茶匙;姜 2片;蒜 2颗;料酒 1茶匙;水淀粉 适量;小葱 适量

蒜苔炒肉的做法

1.肉切片或条,加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。个人觉得嫌麻烦水淀粉也可以省略,加一点点清水也可以,炒的时哈尔滨哪个医院癫痫病看的好候肉也不容易炒干。

2.蒜苔洗净,摘去尖部,切小段。

3.锅中油热后,放入肉条炒至变色,盛出或者巴拉到锅边。

4.迅速放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软。

5.加少许盐、味精煸炒至入味,即可装盘了。

烹饪技巧

济南哪家医院治癫痫病比较好>1、蒜薹炒时不宜加盖,否则色泽会变黄。

2、炒的时候淋少许水,一是蒜薹不太容易熟,炒的时间稍微长那么一点点,蒜薹不会炒的太干。

3、有好朋友说了,这道菜酱油必不可少,拌饭绝佳。但也不能加太多,影响成菜的碧绿青翠。 菜品特色。

二、蒜苔炒香干

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