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美国杏仁的营养价值 美国杏仁和国产杏仁的区别 -

时间:2020-01-09来源:甘孜新闻网

导语:通常我们吃的食物都是多种多样的,如一种水果中,又分为不同地区不同品种的水果。就我们平时吃的杏仁来说,杏仁有国产的,还有外国产的。其中,美国杏仁的营养价值还是比较高的,它富含维生素E和抗氧化物质。那么,除此之外,美国杏仁和国产杏仁的区别是什么呢?一起来了解。

美国杏仁的营养价值 美国杏仁和国产杏仁的区别

食物功效

美国杏仁的营养价值

美国大杏仁是富含维生素E及抗氧化物质的健康食品。但很少有人知道,全世界杏仁产量的80%产自美国加利福尼亚州。和扁桃仁(巴旦木)外形相似,但是两种不同的坚果。

美国杏仁营养价值很高。据化验,巴旦木内含有植物油55-61%,蛋癫痫病用电疗能治吗?白质28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显著增强,保持身强体壮。巴旦木有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能,通常用作止咳去痰,是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。

美国杏仁的药用价值

美国杏仁的营养价值相当于等重量牛肉的六倍,并能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。

美国杏仁在医药上用途很广,民间维吾尔医用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。在喀什的维吾尔医中,60%的药都配有它,是良好的健身滋补品。

美国杏仁和美国杏仁皮具有改善血脂状况,提高机体抗氧化的能力。

国外一些国家,酿新乡市癫痫病专科医院哪家好有美国杏仁乳、美国杏仁酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。

美国一些医院,常以巴旦杏粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药,专治流行性病毒感冒。

6月19日,众多媒体和几千名消费者一起,在“美国加州美国杏仁健康选择一如既往”的主题活动中,全方位了解了加州美国杏仁的生长周期、高品质的生产过程、蕴含的丰富营养和一贯所代表的“总是好心情”的健康生活方式。

食物功效

美国杏仁和国产杏仁的区别

先看“美国大杏仁”。其实“美国大杏仁”在中国有着悠久的历史,不过它不叫这个名字,而是叫巴旦木,也叫巴旦杏,是扁桃的种子,是新疆地区的特产,因此许多人对他不熟悉。巴旦杏富含蛋白质、脂肪以及矿物质,脂肪外伤性癫痫大发作组成以不饱和脂肪酸为主,矿物质以铁、锌的含量较高,深受维吾尔族人民喜爱,把它视为滋补品。

再说杏仁。杏在我国分布非常广泛,因此大家对它比较熟悉。杏仁分甜杏仁、苦杏仁两种。杏仁中含有氰化物,在体内可以转化为氢氰酸,有毒,苦杏仁氰化物的含量较高,而甜杏仁中要少得多,因此甜杏仁可以供食用。杏仁有止咳平喘的功效,许多治疗咳嗽的方剂中用到杏仁,哮喘、气管炎等呼吸系统疾病患者常吃杏仁可以起到辅助治疗的作用。杏仁蛋白质含量高,富含脂肪,香味浓郁,常用来做零食或者做点心。

杏与巴旦杏是亲戚,外形也比较像。营养价值上,杏仁并不比“美国大杏仁”差,甚至可以说略胜一筹,杏仁的蛋白质略高于巴旦杏,脂肪含量及脂肪酸组成与巴旦杏相当,而维生素E、维生素B2高于巴旦杏。

巴旦杏主要是直接食用,而杏仁则可以做成多种美食,杏仁露制作简单,老少皆宜,非常美味,深受人们喜爱。

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