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秋季养肺吃什么 入秋养肺食谱推荐 -

时间:2020-01-09来源:甘孜新闻网

导语:秋季天气干燥,容易伤肺。中医认为“肺为娇脏,其位最高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。所以入秋后,肺是最容易被伤害的。肺若不适,便会引发咳嗽多痰、支气管炎、哮喘频发等。那么,秋季养肺吃什么好呢?下面,天气网小编就为大家推荐几款入秋养肺食谱。

秋季养肺吃什么:冰糖银耳羹

1、冰糖银耳羹

材料:银耳12克,冰糖适量。

做法:银耳先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。

西安治癲痫医院>功能:此羹有滋阴润肺,生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳,还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

2、萝卜鲜虾汤

材料:白萝卜1根,鲜虾300克,清水6大杯,白果3个,枸杞1勺,盐少许。

做法:白萝卜切大块,加白果、枸杞、水用大火煮沸,改文火煲约40分钟;倒入鲜虾,大火再煮到滚,就可以了;喝的时候按自己的口味加盐调味,煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化就可以了。

功效:此汤具有抗毒解毒、养肺益气、通络止痛的功效。

3、罗汉果百合鸡汤

材料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐。

做法:将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用;罗汉果、百合、红枣分别洗净备用;将鸡块、罗汉果、百合、痫病有些什么危害红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

功效:百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气,而罗汉果既有清热润肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的罗汉果与百合一起熬制鸡汤,有润肺排毒的功效。

秋季养肺吃什么:香酥山药

4、香酥山药

材料:山药500克,125克糖

做法:山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。七八岁儿童癫痫能治好吗另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水,文火烧5、6分钟后,即转文火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油即可。

功效:健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

5、枇杷雪梨银耳百合甜汤

材料:枇杷2颗,雪梨一个,银耳2朵,百合干30克,冰糖一块,蜂蜜一勺。

做法:将银耳,百合干放入清水中浸泡至少一小时。泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉,撕成小朵,同百合干一起放入锅中,加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时,至银耳粘稠软烂。枇杷切开小口,将皮剥离,切成两半后,取出枇杷核备用。同时将雪梨洗净,连皮切小块,放入煮好的银耳汤中,开中火,煮至沸腾。最后放入冰糖,保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤。

功效:这道枇杷雪梨银耳百合甜汤,可以集美白、润肺、止咳平喘、润肤祛痘、湖南治癫痫医院哪家最强排毒通便多种功效为一身。

秋季养生推荐

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