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连小孩都抢着吃的凉拌洋葱黑木耳做法步骤

时间:2021-09-14来源:银杏新文美食网

主料:

黑木耳(适量)、荆芥(适量)

辅料:

洋葱(适量)、青椒(适量)、盐(适量)、白砂糖(适量)、北京军海中医医院治疗癫痫怎么样十三香(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)、白醋(适量)、麻辣油(适量)、香油(适量)

做法步骤:

1、黑木耳。

2、提前几小时泡发。洗净,去根儿,撕成小片儿。

3、洋葱去皮洗净,青椒治疗癫痫新的方法洗净,荆芥洗净,泡盐水片刻。

4、青椒洋葱切丝,荆芥捞出备用。

5、木耳焯水,一分钟左右。

6、充分过凉,备用。

7、取一碗,放入适量盐。

8、放白糖、十三香。

9、放入生抽。

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10、蚝油。

11、白醋(陈醋也可)。

12、麻辣油(辣椒油也可)。

13、放入鸡精。

14、香油。

15、调匀。

16、料汁调匀,所有食材放入大盆中。(凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料癫痫如何治疗好汁淋在菜上。

17、拌匀装盘。

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

荆芥可与大黄、僵蚕、薄荷搭配;

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