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做玉米烧排骨的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:银杏新文美食网

主料:

排骨(适量)

辅料:

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玉米(一大根)、葱花(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、冰糖(适量)

做法步骤:

1、排骨外面剁好,回家洗干净,过水后(过排骨用的水留起特发性癫痫病怎么治疗较好来)腌制一会(我这里用的是一汤匙耗油,一汤匙生粉,一汤匙料酒,三汤匙酱油,加一点焯排骨用的水)

2、腌制好的排骨捞起来。锅热,放入冰糖,小火慢慢烧,把冰糖烧化,放入排骨翻炒,这一步是给排骨上色,冰癫痫可以治愈吗需要多久糖颜色更加有光泽来着。

3、入腌制排骨的水和焯排骨用的水,完全淹没排骨即可,放入玉米,放入姜片,放入葱白,水开后,大火收汁。

4、起锅装盘,撒上葱末。有条件撒点白芝麻洛阳癫痫临床治疗方法会更加好看。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与茄子、紫菜、山楂搭配;与香菜、黄豆、田螺相克,同食可能会引起不适;

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