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鱼香肉丝看一眼就学会的做法

时间:2021-09-14来源:银杏新文美食网

主料:

里脊肉(200克)、胡萝卜(1个)、竹笋(30克)

辅料:

青椒(1个)、郫县豆瓣酱(2勺)、淀粉(3勺)、酱油(2勺)、料酒(2勺)、武汉治癫痫哪个医院好白糖(2勺)、老醋(2勺)

做法步骤:

1、里脊肉一块。

2、顺纹路切细丝。

3、加一点盐,料酒,一勺食用油、两勺淀粉。

4、抓匀腌制十五分钟。

5、青椒,胡萝卜,竹笋切丝。

6、婴幼儿颠娴怎么引起的葱姜蒜切碎。

7、一勺淀粉+3勺水调匀。

8、两勺酱油,一勺料酒,两勺白糖、醋两勺,半勺红油调成料汁。

9、锅里烧热油,把腌好的肉丝下锅炒到变色盛出。

10、姜末,蒜末凉油下锅,加入红油豆瓣酱炒出香味。

11、炒好的肉丝,配菜下锅翻炒。

<癫痫查不出病因是什么情况?p>12、加入料汁。

13、水淀粉勾芡。

14、最后下葱碎炒匀,淋入香油。

15、一盘下饭菜可以上桌了。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可天津看癫痫病专业的医院?与西瓜、草鱼、比目鱼搭配;与醋、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

竹笋的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效;可与鲍鱼、木耳、鸡肉搭配;与猪小排、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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