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香菇肉丝的详细步骤

时间:2021-09-14来源:银杏新文美食网

主料:

猪瘦肉(适量)、香菇(6朵)、青椒(两个(不拘束自己喜欢多少都可以))、生抽(适量)、料酒(1勺)、花椒(8颗)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、准备好食材。

2、瘦肉用生抽、料酒、花椒腌制20到30分钟。

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3、葱姜蒜切好备用。

4、香菇、青椒切丝。

5、热油下锅,放葱姜蒜爆出香味,放入肉丝炒至变色。

6、放入青椒丝炒至断生。

7、放入香菇炒至变软变色,如果太干了可以放点水,炒熟后尝下咸淡,淡了放点盐,再放点鸡精然后出锅。

8、成品。

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含治疗癫痫的药有什么副作用 ?磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与苋菜、豆腐皮、牡蛎搭配;与龟、黄豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与豇豆、牛肉酱、莴笋搭配;与北极虾、鸽肉、海虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃一种治疗癫痫病的中药消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与黑木耳、猪肝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

花椒的热量(卡路里)258千卡;癫痫病专科医院山东有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

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